Польза винограда

Девушка с виноградом

Сочный и вкусный виноград можно есть круглый год - сырым или в виде сока, варенья, вина, уксуса, изюма. Виноград обладает антиоксидантными свойствами, противовоспалительными и антибактериальными. И это еще не вся сила, которая находится в этом даре природы.



Защищает от рака

Виноград оказывает защитное действие против рака. Предупреждает возникновения хронического окислительного стресса и хронического воспаления в организме, а это два основных фактора которые приводят к развитию рака. Также виноград тормозит темпы роста и пролиферации опухолевых клеток. Особенно эффективно употребление винограда в снижении риска развития рака толстой кишки, легких, простаты, молочной железы и кожи. Темный виноград, содержит несколько фенольных соединений, которые являются сильным антиоксидантом

Снижает уровень холестерина

Флавоноиды и антиоксиданты в винограде помогают регулировать уровень холестерина. Исследование, проведенные в 1999 году показали, что употребление красного виноградного сока у больных с ишемической болезнью сердца улучшает функцию эндотелия и снижает восприимчивость к окислению холестерина.

Повышает производительность сердечно-сосудистой системы

Польза винограда

Регулярное употребление винограда или потребление в умеренных количествах красного вина снижает риск образования тромбов, что способно предотвратить повреждение кровеносных сосудов. Виноград помогает поддерживать надлежащее давление и предотвращает сердечные приступы.

Из-за высокого содержания калия, который нейтрализует негативные последствия избыточного натрия, виноград следует регулярно употреблять людям с высоким кровяным давлением. Наибольшие выгоды для сердечно-сосудистой системы включены в винограде и красном вине. Также это предотвращает хроническое воспаление и способно уменьшить риск развития атеросклероза и других заболеваний. Одно исследование показало, что употребление 10 мг ресвератрола в день резко снижает риск сердечного приступа.

Виноград содержит витамины (С, А, К, группы В) и магний, фосфор, калий, железо и медь. Все эти питательные вещества укрепляют иммунную систему, обеспечивают энергией организм и способны устранить усталость и переутомление. В этих фруктах есть углеводы (в основном глюкоза и фруктоза) которые поддерживают работу и регенерацию, как мышцы, так и нервной системы. Только одна горстка винограда или половина стакана сока дает вам мгновенный заряд энергии и устраняет усталость.

Виноград и сок из плодов, полезны при лечении запоров

Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, ускоряет выведение остаточной пищи, снимает симптомы, связанные с проблемами питательных веществ и регулирует ритм движения кишечника. Людям, страдающим от запоров, следует каждый день съедать немного винограда или пить по полстакана свежевыжатого сок. Если свежие ягоды винограда не доступны, вы можете заменить их сушёными. Просто замочите их в воде на ночь, а утром, на пустой желудок, ешьте и пейте оставшуюся воду.

Многие исследования, подтверждают, что виноград полезен для повышения иммунитета организма. Это происходит из-за питательных веществ которые очень выгодно влияют на иммунную систему - особенно витамин С, медь и витамин В6. Тем не менее, лучшее действие содержится в красном винограде. Виноград очень эффективно стимулирует иммунную систему, заставляя ее эффективно бороться с болезнями и инфекциями. По этой причине, плоды рекомендуются для людей, ослабленных, истощённых, детей и спортсменов.

Очищает организм от токсинов и вредных веществ

Содержание органических кислот: лимонная кислота, яблочная и винная кислоты, в винограде имеют мочегонное действие. Это влияет на детоксикацию организма. Высокий уровень токсинов приводит к закислению организма (очень распространенная проблема, связанная с употреблением нездоровой пищи), которые могут привести к хронической усталости, слабость, воспаление, нарушение пищеварения и кожных проблем.

Укрепление костей и защита зрения

Кальций, фосфор и бор (последний элемент является особенно ценным для женщин после менопаузы) приводит к повышению прочности костей и выносливости, снижает риск развития остеопороза. Витамин А влияет хорошо на глаза - для предотвращения дегенерации желтого пятна. Вы должны помнить, чтобы в полной мере использовать полезные свойства винограда, лучше есть их свежими или в виде свежевыжатого сока, без добавления сахара.


Дата публикации: 2015-03-25

824